Berita 86

ANEKA AKSESORIS RUANGAN BERBAHAN AKAR KAYU

2012-02-10T02:34:00.000-08:00

Dengan memanfaatkan akar kayu, berbagai jenis kerajinan bisa dibuat, mulai dari kursi, sekat ruangan dan akssesoris ruangan. Bentuknya pun beraneka ragam, bahkan masih dengan mempertahankan bentuk alaminya sekalipun.

Memang, bagi mayarakat awam, melihat onggokan akar kayu, mungkin berpikir sampah dan hanya bisa dijadikan kayu bakar saja. Namun ditangan para perajin di Desa Batur, Kintamani-Bangli, Bali, onggokan akar-akar kayu itu, justru bisa disulap menjadi kerajinan yang unik dan arstistik dengan nilai ekonomi yang tinggi. Karena keunikannya, kerajinan ini, bahkan telah menembus pasar eksport.

Proses pengerjaannya ternyata cukup sederhana. Para pengerajin hanya perlu berbekal pahat dan pisau saja dan tidak perlu ketrampilan khusus untuk mengerjakan kerajinan ini. Yang di perlukan adalah keulten dan kesabaran saja. Sebab, akar kayu hanya dikelupas di bagian kulitnya tanpa mengubah bentuk aslinya. Agar lebih menarik, bongkahan akar kayu ini, dihaluskan dengan cara diamplas.

Akar kayu yang dipergunakan kebanyakan jenis akar kayu akasia. Selain itu, juga akar kayu jenis mahoni, beringin, bunut dan sebagainya. Untuk menyelesaikan satu kerajinan diperlukan waktu tiga hari hingga satu minggu.

Menurut para perajin, semakin tua usia akar pohon yang dipergunakan, maka akan semakin bagus kualitas kerajinan yang dihasilkan. Hanya saja, para pengerajin kerap terkendala minimnya bahan baku yang tersedia.

Bagi anda yang tertarik dengan beragam jenis kerajinan akar kayu ini, tidak ada salahnya datang berkunjung ke Kintamani. Apalagi, harganya cukup terjangkau, tergantung, motif, ukuran dan jenis akar kayu yang dipergunakan.

PERMEN LIDAH BUAYA, OBAT DIABETES DAN HIPERTENSI

2012-02-07T00:31:00.000-08:00

Lidah Buaya (aloe vera) termasuk jenis tanaman yang mudah di berkembangbiakkan termasuk di budidaya di lahan-lahan kritis. Karena itu, siswa SMP Semen Gresik di Jalan Awikoen kota Gresik Jawa Timur, sukses mengembangkan budidaya tanaman Lidah Buaya di kebun milik sekolah.

Daun Lidah Buaya yang sudah berumur 4 bulan misalnya, di panen untuk di jadikan sebagai bahan utam aneka camilan seperti permen, sirup dan cendol.

Untuk mengolahnya, mula-mula kulit daun Lidah Buaya di kupas, hingga terlihat bagian dasarnya yang berwarna putih bening. Setelah di cuci bersih, daun Lidah Buaya siap di olah menjadi aneka makanan.

Untuk mengolah menjadi permen, daun Lidah Buaya di haluskan terlebih dahulu, untuk selanjutnya di rebus sekitar 10 hingga 15 menit. Selanjutnya, Lidah Buaya di tambahkan agar-agar untuk mempermudah mencetak jadi permen. Setelah benar-benar matang, adonan Lidah Buaya di cetak sesuai bentuk yang di inginkan. Setelah di jemur di terik matahari, permen Lidah Buaya pun siap di sajikan.

Menurut para siswa, ide membuat permen Lidah Buaya, berawal dari penelitian dan uji coba pengolahan Lidah Buaya yang selama ini kurang di manfaatkan secara maksimal. Apalagi, tekstur daun Lidah Buaya, cukup lentur untuk di olah menjadi aneka makanan. “Uji coba kita butuh waktu setidaknya satu bulan, hingga bisa menjadi seperti ini”, ujar Palupi Adilia Pratiwi, salah seorang siswa.

Di samping terasa nikmat, para penikmat permen Lidah Buaya percaya, jika camilan buatan siswa ini mampu mengobati berbagai macam penyakit, termasuk diabetes dan hipertensi, karena mengandung berbagai nutrisi serta anti virus yang banyak di butuhkan tubuh.

Menurut rencana, aneka camilan, sirup dan cendol tersebut akan di patenkan dan di produksi lebih banyak lagi untuk memenuhi permintaan pasar yang terus meningkat.

BATIK SENDANGDUWUR, IKON KOTA LAMONGAN

2012-02-06T01:56:00.000-08:00

Batik kini telah diakui oleh Lembaga Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB) melalui UNESCO, lembaga yang menaungi masalah kebudayaan sebagai warisan budaya dunia. Sementara Lamongan sendiri memiliki banyak motif batik, terutama yang dihasilkan oleh pengrajin dari Desa Sendangduwur/Paciran. Tidak lama lagi, akan dimunculkan satu ikon desain batik Lamongan tersendiri yang mewakili karakter Lamongan oleh pemerintah daerah setempat.

Disampaikan Kepala Dinas Koperasi Industri dan Perdagangan (Diskopindag) Lamongan Mubarok melalui Kabag Humas dan Infokom Anang Taufik, saat ini Diskopindag sedang membuat lomba desain batik khas Lamongan. Nantinya, lanjut dia, desain batik terbaik akan diseminarkan dengan mengundang ahli batik dari Jawa Tengah dan pemenangnya dijadikan sebagai ikon batik khas Lamongan.

Keberadaan banyaknya pengrajin batik di Desa Sendangduwur ini menjadi salah satu alas an desa di puncak bukit ini ditetapkan sebagai Desa Wisata di Jawa Timur. Peresmian Desa Wisata itu sendiri kemarin dilakukan oleh Bupati Fadeli saat di damping Sekkab Yuhronur Efendi di Desa Sendangduwur.

“Sangat tepat apabila Desa Sendang Duwur ini dijadikan Desa Wisata belanja. Karena memiliki beberapa karakteristikan atau ikon khusus untuk menjadi daerah tujuan wisata. Seperti masyarakatnya yang sebagian besar sebagai pengrajin baik batik, maupun logam emas dan perak dan bordir. Selain itu desa ini juga sudah menjadi tujuan wisata religi dengan keberadaan makam Sunan Sendang Duwur sebagai salah satu penyebar Islam di Pulau Jawa dan adanya masjid yang berusia ratusan tahun, “ ujar Fadeli seusai peresmian.

Dia juga menyebut masyarakat Desa Sendang Duwur masih relatif tegus memegang tradisi dan budaya asli, juga nilai-nilai religius.”Saya yakin sektor ekonomi baik perdagangan dan jasa akan segera bergeliat jika nantinya desa wisata tersebut sudah berjalan, maju dan diminati wisatawan, “ kata dia.

Di desa ini, terdapat 450 pengrajin batik dan 26 diantaranya adalah pengusaha. Sementara pengrajin emas dan peraknya mencapai 120 orang serta pengrajin order mencapai 65 orang. Selama tahun 2011 lalu, total ada 1.634.158 wisatawan nusantara (wisnu) yang berkunjung di Lamongan. Juga terdapat kunjungan 405 wisatawan mancanegara(wisman). Kunjungan tertinggi masih terjadi di WBL, yakni 957.971 orang wisnu dan 165 wisman. Kemudian di Mazoola sebanyak 369.384 pengunjung wisnu dan 196 orang wisman.

MENGKONVERSI SISTEM FAT32 KE NTFS TANPA KEHILANGAN DATA

2012-02-05T14:42:00.000-08:00

Kita tahu, bahwa sistem FAT32 dalam fotmat media penyimpanan seperti Flash Disk dan Hard Disk, tidak mendukung penanganan file besar (lebih dari 4GB). Di samping itu, sistem keamanan NTFS jauh lebih bagus di banding FAT32 karena NTFS memungkinkan kita mengatur perizinan dari masing-masing file maupun direktori yang ada.

Nah! Jika Anda ingin merubah sistem flash disk atau hard disk eksternal Anda lainnya dari FAT32 ke NTFS tanpa harus kehilangan data? Artikel berikut ini akan menjelaskan cara mencapai transisi mulus tersebut tanpa resiko kehilangan data.

Microsoft menyadari akan resiko kehilangan data, jika kita melakukan transisi FAT32 ke NTFS. Karena itu Microsoft kemudian menambah kemampuan Command Prompt untuk mengatasi hal ini, hanya dengan menjalankan perintah sederhana. Meski ada juga beberapa perangkat lunak yang mendukung upaya ini, tapi perintah Convert melalui command prompt jauh lebih mudah. Namun, metode ini hanya bisa bekerja pada Windows XP, Windows 7, Windows 8 dan Windows Vista.

Berikut ini langkah-langkahnya:

1) Backup data Anda, karena khawatir ada error di luar dugaan.

2) Perhatikan nama drive serta sistem file yang ingin dikonversi.

3) Klik tombol Start.

4) Ketik CMD pada kotak pencarian jika Anda menggunakan Windows 7, Windows 8 atau Windows Vista. Jika Anda menggunakan Windows XP, klik Run dan kemudian jalankan cmd.

5) Ketik "chkdsk H:/F" (tanpa tanda kutip) di mana H adalah huruf dari drive. Langkah ini bertujuan memeriksa kondisi drive dan memperbaikinya secara otomatis.

6) Ketik "Convert H:/FS: NTFS" (tanpa tanda kutip). H adalah lagi-lagi huruf dari drive yang akan dikonversi.

Selanjutnya, Prompt akan memulai proses konversi dan setelah beberapa menit, CMD akan akan memberitahu kita, jika konversi berhasil. Untuk memastikannya, Anda dapat memeriksa pada properti dari drive melalui Properties,lalu klik kanan.

Perlu dicatat, bahwa metode ini tidak dapat digunakan untuk mengubah kembali sistem file NTFS ke FAT32. Untuk mengubah kembali ke FAT32, Anda harus memformat seluruh drive dengan resiko kehilangan data.

SENSASI RASA GURIH "IWAK MANUK"

2012-02-05T01:34:00.000-08:00

Anda penasaran dengan sensasi rasa kelezatan aneka daging burung? Nah di Jalan Kusuma Wardani Randugarut KM 12, kota Semarang Jawa Tengah, sebuah rumah makan khusus menghidangkan aneka menu daging burung unggas.

Ada burung belibis, kuntul, dara, puyuh, dan yang banyak diminati adalah burung blekok. Burung blekok dan kuntul adalah burung pemakan ikan di rawa dan laut. Bentuknya tinggi berleher panjang dan berwarna putih. Burung ini banyak terdapat di pesisir pantai utara Jawa.

Daging burung atau dalam bahasa Jawa disebut “iwak manuk” tersebut, ternyata punya rasa khas dibanding unggas yang biasanya kita masak seperti ayam dan bebek.

Tekstur daging blekok, kuntul atau belibis beda dengan ayam atau unggas lainnya. Kalau digoreng lebih kering, dan ada aroma dan rasa gurih ikan.

Aneka iwak manuk tersebut, dimasak dengan memperbanyak bumbu rempah untuk menghilangkan bau amisnya, sekaligus membuat daging menjadi lebih empuk. Untuk mengolah daging Iwak Manuk bumbunya sebenarnya hampir sama dengan daging ayam. Hanya saja, komposisinya harus pas, agar rasa gurih dagingnya tetap terasa.

Menurut penjualnya, stok iwak manuk jenis belibis dan blekok, selalu habis setiap hari, karena menjadi salah saltu favorit yang banyak di pesan pelanggan.

Harga per ekor iwak manuk jenis blekok atau kuntul 20 Ribu Rupiah per ekor. Untuk belibis besar 60 Ribu Rupiah per ekor. Sedangkan Anda yang ingin menu lainnya tersedia burung dara, burung puyuh, bebek serta ayam dengan harga yang terjangkau.

MENIKMATI KEINDAHAN PANTAI WATU DODOL

2012-02-04T18:12:00.000-08:00

Pantai watu dodol yang berlokasi di tepi selat Bali, di kecamatan Kalipuro - Banyuwangi, Jawa Timur, selalu menjadi tempat rekreasi keluarga di setiap hari Minggu ataupun hari libur lainnya.

Di sebut Watudodol, karena tepat di pinggir pantai terdapat sebuah batu raksasa setinggi setengah tiang listrik berdiri kokoh di tengah jalan dengan bebatuannya yang mirip dodol.

Pantai watu dodol di kenal memiliki panorama pantai yang begitu mempesona, hingga membuat pengunjung warga selalu memadati pantai tersebut. Di samping karena pesona alamnya yang indah, pengunjung tidak dikenakan tarif masuk ke pantai alias gratis. Apalagi, akses menuju pantai sangat mudah, karena berada di jalur Pantura yang menghubungkan kabupaten Banyuwangi dan kabupaten Situbondo.

Warga yang berkunjung ke pantai watu dodol bisa menikmati panorama pantai dari tengah laut dengan menaiki perahu. Cukup mengeluarkan uang Sepuluh Ribu Rupiah, pengunjung bisa mengelilingi perairan selat Bali yang airnya jernih.

Karena tarif naik perahu yang tergolong murah tersebut, membuat pengunjung yang ingin naik perahu harus rela antri terlebih dahulu. Sementara itu, bagi pengunjung yang takut menaiki perahu, bisa duduk duduk di tepian pantai sambil menikmati aneka makanan yang dijajakan di sepanjang tepian pantai, sambil menjaga putra putrinya mandi di laut.

Selain pantai dan perbukitan yang indah, di sini juga terdapat Goa Jepang, peninggalan pertahanan Perang Dunia II oleh Bangsa Jepang.

Untuk masalah makanan dan minuman, di pantai wisata ini telah tersedia warung-warung yang menyediakan berbagai makanan dan minuman. Selain itu juga terdapat kios-kios souvenir yang menyediakan kerajinan berbahan baku kulit kerang-kerangan dan bebatuan laut.

BUDIDAYA LANDAK MINI AFRIKA, ANTARA HOBI DAN BISNIS

2012-02-03T15:07:00.000-08:00

Bagi anda pecinta hewan peliharaan unik, mungkin hewan satu ini cocok untuk menambah koleksi. Namanya Landak mini Afrika. Seperti halnya Hamster, Landak mini tersebut juga lucu dan cukup jinak.

Adalah Iriyanto (53), warga Kelurahan Kutorejo, Kecamatan Kota, Tuban Jawa Timur, yang sukses memelihara hewan Landak mini Afrika, sebagai hobby dan sekaligus bisnis.

Landak mini ini bukanlah famili dari Landak yang biasa kita kenal. Dalam bahasa latinnya, Landak mini ini biasa di sebut Hedgehog dan berasal dari benua Afrika dan secara umum dikenal sebagi mamalia kecil dengan lapisan duri runcing menutupi punggungnya.

Saat ini Landak mini Afrika mulai di minati masyarakat, sebagai hewan peliharaan rumah. Sedangkan upaya penangkaran hewan lucu ini, masih jarang di jumpai di tanah air.

Menurut Iriyanto, budidaya Landak mini tidaklah sulit. Untuk kandangnya, cukup bekas aquarium yang di isi serbuk kayu. Serbuk kayu tersebut, harus di ganti setiap dua minggu sekali. Sementara untuk makan, cukup diberi ulat daun di campur dengan makanan kucing kemasan dan minum air bersih yang di tempatkan botol gantung.

Satu setengah tahun lalu, Iriyanto yang juga seorang Pegawai Negeri Sipil di Pemkab Tuban tersebut, hanya memiliki dua pasang Landak mini yang di belinya seharga Dua Juta Rupiah. Selama setahun, Landak kecil tersebut bisa beranak tiga kali dengan jumlah empat ekor hingga tujuh ekor bayi.

Kini Landak mini milik Iriyanto jumlahnya mencapai Lima Puluh ekor lebih. Bahkan hasil anakan Landak mini miliknya, sudah banyak di beli orang. Para pembeli tak hanya datang dari kota Tuban saja, melainkan luar kota seperti Bojonegoro dan Lamongan.

Sepasang Landak mini dewasa, di jual dengan harga antara Delapan Ratus Ribu hingga Lima Juta Rupiah, tergantung pada jenisnya. “Ini baru berjalan satu setengah tahun, bisa di bayangkan selanjutnya, ujar Iriyanto.

Walau berduri, hewan berukuran sebesar telapak tangan orang dewasa ini tidak berbahaya. Duri yang menghiasi punggungnya tumbuh sangat rapat dan bertekstur lunak, sehingga tidak akan melukai tangan.

TEH MANGROVE DARUJU ATASI BERBAGAI PENYAKIT

2012-02-02T18:05:00.000-08:00

Hutan mangrove memiliki potensi istimewa, salah satu produk terbarunya adalah teh mangrove yang dipercaya dapat mengatasi berbagai macam penyakit. Teh mangrove diambil dari jenis tumbuhan akantus ilisifolius atau dalam bahasa lokal di sebut Daruju.

Daruju termasuk jenis tumbuhan berduri yang banyak berkembang biak di bantaran sungai yang berair payau. Wujudnya tidak seperti tanaman bakau yang banyak dikenal orang. Daruju mudah dikenali dari daunnya yang panjang dan berduri. Batang tanaman juga dipenuhi duri untuk pertahanan supaya tidak dimangsa binatang.

Daun yang bisa digunakan untuk membuat teh adalah daun muda pada pucuk-pucuk tanaman. Unutk memanen daun Daruju pun harus harus ekstra hati-hati, yakni menggunakan capit supaya tidak tertusuk duri. Tapi di balik duri-duri di sekujur tubuh pohon, terkandung manfaat yang istimewa. Zat Saponin yang terkandung di dalamnya, berguna untuk mencegah kanker.

Proses selanjutnya adalah memotong duri-duri daun. Tujuannya supaya pada proses pemotongan daun, tidak menusuk tangan. Setelah duri rontok, daun dimemarkan untuk membantu mengeluarkan kandungan kimiawi yang berguna untuk tubuh. Setelah memar, daun dipotong-potong. Irisan daun, dijemur di bawah terik matahari sampai benar-benar kering.

Teh yang sudah kering dipanen. Wisatawan diajak menikmati teh mangrove ke dalam hutan mangrove. Kata para kelompok tan imangrove, ini untuk memberikan pendidikan para masyarakat tentang perlunya pelestarian hutan bakau.

Membuat teh Daruju, seperti menyeduh the dan lain lain sebagainya di lakukan dengan cara seperti biasa. Teh Daruju diseduh menggunakan air panas dan ditambah gula sesuai selera. Setelah sari teh keluar, teh Daruju siap dinikmati. Soal rasa, jangan di Tanya, karena pasti enak dan tak jauh beda dengan the pada umumnya. Jika di minum secara tertus, teh mangrove ini terbukti sangat bermanfaat untuk mengatsi rambut rontok, penghalus kulit, kangker, luka kulit luar dan lain-lain.

Salah satu Kelompok tani mangrove yang mengembangkan usaha ini adalah kelompok tani mangrove di Surabaya jawa timur, dengan memanfaatkan kawasan hutan mangrove di wilayah Wonorejo. Mereka pun sukses menawarkan sensasi menikmati teh dengan cara berbeda, yakni mereka dilibatkan penuh dalam pembuatan teh, dengan diajak menyusuri pematang tambak untuk memetik daun Daruju.

GAYA HIDUP NELAYAN, SANTAP SIANG DENGAN BANDENG BLOTONG

2012-02-01T16:58:00.001-08:00

Bandeng bakar lumpur atau bandeng blotong, biasa dikonsumsi warga sekitar pantai utara Kabupaten Gresik Jawa Timur yang sebagian besar warganya bekerja sebagai nelayan dan petambak ikan. Menu tradisional tersebut, menjadi menu andalan santap siang mereka saat bekerja. Bahkan, bandeng blotong mampu menjadi media perekat hubungan antar sesama nelayan.

Seperti halnya warga desa Tajung Widoro - Mengare Kecamatan Bungah, Gresik, yang selama di kenal sebagai salah satu kampung nelayan terbesar di gresik, warganya memiliki aneka menu masakan ikan bandeng. Salah satunya adalah bandeng bakar blotong, yakni ikan bandeng bakar yang di balut dengan blotong. Blotong sendiri adalah lumpur tambak yang berwarna abu-abu pekat.

Menu warisan nenek moyang ini menjadi menu andalan makan siang para petambak dan nelayan saat mereka bekerja, karena proses pembuatannya yang cukup sederhana, yakni cukup dengan membalutkan lumpur tambak hingga menutupi seluruh bagian tubuh ikan bandeng. Setelah balutannya sempurna hingga wujud bandeng tidak terlihat, bandeng pun di bakar langsung pada per-apian hingga matang yang di tandai dengan kondisi lumpur yang terlihat merekah dan gosong.

Namun, tidak semua lumpur blotong bisa digunakan sebagai pembalut ikan, karena warga hanya menggunakan lumpur sekitar tambak yang airnya payau atau asin agar bandeng terasa gurih dan lezat, sehingga tidak perlu di tambah bumbu penyedap dan rasa yang di hasilkannya pun, terasa lebih alami. Apalagi, bandeng yang di bakar adalah bandeng segar yang baru di ambil dari tambak atau di tangkap dari laut.

Menu tradisional ini akan semakin lezat rasanya saat di sanding dengan menu bandeng kunir asem-asem. Biasanya, para petambak, membawa sengaja bekal bumbu kunir asem-asem ini dari rumahnya untuk langsung di masak di sekitar pematang tambak. Bahkan, rasa lezat kedua masakan ini akan semakin terasa saat mereka menikmatinya secara bersama-sama di areal pematang tambak.

Sayang, bandeng bakar lumpur tidak dijual bebas di warung-warung, tetapi hanya menjadi hidangkan spesial mereka saat bekerja serta untuk para tamu yang tengah berkunjung ke areal pertambakan.

Karena itu, bandeng blotong juga menjadi alat perekat hubungan antar sesama nelayan karena sering di masak dan di makan secara bersama-sama pula termasuk di pematang tambak sekalipun. “Makan bersama-sama seperti ini sudah kami lakukan cukup lama dan hingga sekarang, masih menjadi kebiasan kami di tambak”, ujar Anas, salah seorang petambak.

JEPANG TAWARKAN BANTUAN PROGRAM 1 JUTA YEN

2012-01-31T23:04:00.000-08:00

Pemerintah Jepang tawarkan bantuan program 1 juta yen untuk masyarakat Gresik. Bantuan program yang bertitle grant assistance for grass roots human security projects merupakan bantuan hibah dari masyarakat Jepang. Menurut vice consul The consulate General of Japan At Surabaya, Masatake ITO,“ bantuan ini merupakan bantuan hibah akar rumput untuk peningkatan keamanan manusia”, ujarnya saat diterima Wakil Bupati Gresik, Drs. Mohammad Qosim, M.Si di kantornya Rabu (1/2).

Masakake ITO yang didampingi oleh project officers program tersebut Muhammad Zinuri menyampaikan beberapa hal terkait bantuan hibah tersebut. Menurut Masakake ITO, bantuan ini berlangsung sejak 1989. Setiap tahun ada 10 – 30 program bantuan yang terealisasi di Indonesia. Masih menurut Masakake ITO, bantuan hubah akar rumput ini bertujuan memberikan bantuan cepat tanggap yang langsung menyentuh tingkat akar rumput.

Selain kepada Wakil Bupati Gresik Paparan Masakake Ito dan M. Zinuri dari Konsulat Jenderal Jepang di Surabaya ini juga disimak oleh beberapa Pejabat Pemkab Gresik diantaranya Kepala Dinas Kesehatan, Dirut RSU Ibnu Sina, Kepala Dinas Kependudukan, Catatan Sipil dan Sosial Kabupaten Gresik dan beberapa Kabag di Lingkungan Sekretariat Daerah Kabupaten Gresik.

Beberapa lembaga dan organisasi yang bisa mendapat bantuan itu antara lain, lembaga nirlaba yang berbadan hukum dan bekerja di bidang pembangunan social dan ekonomi pada masyarakat akar rumput. Berpengalaman dibidangnya selama 2 tahun dan mampu mengelola program. Bidang yang menjadi target yaitu kesehatan, Pendidikan, Pertanian, Sanitasi dan penyediaan air, Penanggulangan bencana alam, Perlindungan lingkungan, Energi, Transportasi, Informasi dan komunikasi.

Beberapa program yang telah dibiayai dari program selama ini yaitu, perbaikan pembangunan gedung sekolah, rumah sakit balai latihan kerja serta pengadaan peralatannya. Pembangunan sarana air bersih dengan penggalian sumur serta pemasangan pipa air. Program pemberdayaan wanita, penanggulangan bencana alam, penanggulangan dan pencegahan penyakit menular, perbaikan fasilitas pertanian dan peningkatan SDM petani.

Sedangkan bidang yang tidak bisa dibiayai yaitu bantuan yang tidak jelas manfaatnya untuk masyarakat kecil. “Penelitian di Lembaga pendidikan juga tidak termasuk dalam program yang mendapatkan bantuan pembiayaan dari program ini”. ujar ITO. Juga beberapa biaya yang tidak bisa dibiayai termasuk biaya operasional yang sifatnya pribadi. Pembelian dan sewa tanah, pajak, pembelian buka, computer dan pembelian kendaraan tidak bisa dibiayai.”termasuk juga biaya konsumsi rokok” tambah ITO.

Sementara Wakil Bupati Gresik menyambut baik tawaran Pemerintah Jepang itu. Kami akan mengkoordinasikan untuk memanfaatkan kesempatan bantuan itu se optimal mungkin dengan cara yang benar. Karena menurut informasi Masatake ITO, dari 13 proporsal yang di ajukan oleh kelompok masyarakat Gresik ke Konsulat Jepang pada 2011 tak satupun yang lolos mendapat bantuan 1 juta Yen yang kalau di kurskan ke mata uang rupiah mencapai Rp. 700 juta – Rp. 800 juta.

Wabup yang sangat berharap agar bantuan itu bisa dimanfaatkan oleh masyarakat Gresik berharap agar proporsal yang diajukan dikoorrdinasikan dengan Pemkab Gresik. Karena proporsal sebelumnya tidak dikoordinasikan dengan kami”13 proporsal itu berjalan sendiri dan tidak ada koordinasi dengan Kami. Setelah diseleksi administrasi hanya 3 yang lolos. Seleksi berikutnya dengan korespondensi melalui telepon dan hanya 1 yang lolos. Namun setelah di survey, tak satupun yang lolos” ujar Qosim yang menyampaikan kembali informasi dari Masatake ITO. (sdm)

TARI KUBROSISWO, AKULTURASI BUDAYA JAWA-ISLAM

2012-01-31T15:03:00.000-08:00

Lincah dan penuh semangat, itulah kesan awal saat kita menyaksikan tari Kubrosiswo, salah satu tari-tarian yang turun temurun diajarkan pada warga di sekitar lereng gunung Merapi. Berbeda dengan tari-tarian khas Yogyakarta lainnya, tari Kubrosiswo gerakannya sangat dinamis. Padahal, umumnya, tari-tarian khas Yogyakarta tergolong lemah gemulai.

Konon, tari Kubrosiswo ini berasal dari daerah di sekitar Candi Mendut dan kemudian menyebar ke berbagai pelosok lereng gunung Merapi. Sayang, hingga saat ini, tidak ada catatan yang bisa memastikan kapan tari Kubrosiswo ini pertama kali dipentaskan.

Yang pasti, jika ditilik dari isi pesan yang disampaikan, jelas, tari Kubrosiswo merupakan kesenian tradisional berlatar belakang penyebaran agama Islam di pulau Jawa, dimana Kubro berarti besar, dan siswo berarti siswa atau murid. Dua kata ini merujuk pada kalimat murid Tuhan, yang diimplementasikan dalam pertunjukan seni yang selalu menjunjung kebesaran Tuhan.

Di samping itu, kata Kubro juga singkatan dari Kesenian Ubahing Badan Lan Rogo (kesenian mengenai gerak badan dan jiwa), yakni kesenian yang menjadi sarana bagi umat islam agar menyelaraskan kehidupan dunia dan akhirat.

Umumnya, kesenian tari Kubrosiswo ini dipentaskan pada malam hari, dengan durasi kurang lebih 5 jam dan ditampilkan secara massal, dengan musik pengiring mirip dengan lagu perjuangan dan qasidah yang liriknya sesuai dengan misi dakwah dan syiar Islam.

Dalam lagu yang di dendangkan, terdapat beberapa pesan-pesan dakwah. Pesan yang diharapkan mampu mempengaruhi jiwa positif para penonton, terutama dalam hal pengetahuan keagamaan dan spiritual.

Kesenian ini diiringi dengan alat musik bende, serta tiga buah dodok dan jedor. Uniknya, dandanan para penari seperti tentara pada jaman keraton dahulu, tapi dari pinggang kebawah memakai dandanan ala pemain bola, lengkap dengan pluit yang dipegang oleh kapten tim.

BULOG AKAN SERAP 43.293 TON BERAS PETANI

2012-01-31T15:00:00.000-08:00

Tahun ini, dalam prognosanya, Bulog menargetkan mampu menyerap hingga 43.293 ton setara beras dari petani Lamongan. Prognosa tersebut terungkap dalam Sosialisasi Pengadaan Gabah Dalam Negeri (ADA DN) di Ruang Sabha Dyaksa Pemkab Lamongan, Selasa (31/1) yang dihelat Bagian Perekonomian setempat.

Kabag Perekonomian Mochammad Faiz Junaedi dalam kesempatan tersebut mengungkapkan, terkait ADA DN tahun 2012 yang dilakukan pemerintah melalui Bulog, telah ditentukan 42 mitra kerja terseleksi. Mitra kerja ini diantaranya terdiri dari tiga unit Gabungan Kelompok Tani (Gapoktan), empat unit Koperasi Unit Desa (KUD), 33 unit Usaha Penggilingan Padi.

“Selain program pengadaan beras oleh Bulog, Pemkab juga menyediakan anggaran melalui APBD untuk menyerap beras petani. Tahun ini telah disalurkan dana revolving untuk pembelian gabah sebesar Rp 5,5 miliar. Yakni berupa penguatan modal kerja ketahanan pangan sebesar Rp 2 miliar dan penguatan modal kelompok lumbung pangan senilai Rp 3,5 miliar yang disalurkan kepada 37 kelompok lumbung pangan, “ urai dia.

Ditambahkan Faiz, dia meminta agar mitra kerja terseleksi agar segera melakukan kontrak kerja dengan Bulog. Sedangkan yang sudah melakukan kontrak agar segera melakukan pembelian gabah petani di wilayahnya sesuai harga pokok pembelian (HPP) pemerintah. Dia juga berharap kepada camat dan Kepala Unit Pelaksana Teknis (UPT) Dinas Pertanian Kehutanan agar mensosialisasikan HPP pemerintah sesuai Inpres nomor 7 tahun 2009.

Sementara Kepala Bulog Subdivre III Bojonegoro Damin Hartono Roestam yang juga hadir dalam sosialisasi itu mengatakan tujuan ADA DN adalah untuk menyediakan cadangan pangan nasional. Karena pangan itu, lanjutnya, memiliki nilai strategis. Masih menurut Damin, pengadaan itu terutama untuk meningkatakan ketahanan pangan nasional melalui program raskin.

Dalam sosialisasi yang dihadiri mitra kerja Bulog, Kepala Kantor Ketahanan Pangan Lamongan Hani Handono dan sejumlah Kepala UPT Dinas Pertanian Kehutanan itu juga terungkap realisasi produksi padi Lamongan tahun 2011 turun hingga 21 persen. Yakni dari realisasi produksi padi tahun 2010 yang mencapai 857.638 ton gabah kering giling (GKG) menjadi 678.042 ton GKG di tahun 2011.

CARA MENCURI PASSWORD TERBARU (2012)

2012-01-30T02:16:00.000-08:00

Istealer adalah software pembajak password yang paling efisienuntuk meng-hack password akun email, paypal, facebook, twitter dan lain-lain, sehingga sangat efektif jika di banding software pembobol password lainnya.

Dalam trik ini, Anda hanya di minta membuat sebuah file server yang digunakan untuk menangkap keystrokes (tekanan tombol keyboard) dan log file target. Setelah membuat file server Anda harus mengirim file itu ke target dengan menggunakan sedikit rekayasa agar mereka mau meng-klik file server dan menjalankannya. Setelah file server berjalan, perangkap Anda akan berjalan efektif untuk menangkap password.

Teknik ini sebenarnya hasil pengembangan dari teknik mengirim email palsu, yang bila di respon oleh korban, maka semua data penting korban, akan bisa di bajak. Hanya saja, cara ini lebih halus dan sulit di lacak karena menggunakan bantuan beberapa pihak ketiga.

Untuk tutorialnya, silahkan baca di situs berikut.

Jika kurang paham dengan Bahasa Inggrisnya, bisa menggunakan bantuan google translate.

CITARASA TAHU TEK LAMONGAN YANG SULIT DILUPAKAN

2012-01-30T02:15:00.000-08:00

Di samping terkenal dengan menu Tahu Campur, kota Lamongan Jawa Timur juga di kenal dengan masakan khasnya bernama Tahu Tek. Di Lamongan sendiri, terdapat ratusan pedagang Tahu Tek yang rata-rata menjajakan dagangannya dengan menggunakan rombong mirip rombong penjual bakso yang bisa di temui di sudut-sudut kota Lamongan.

Nama Tahu Tek sendiri di ambil dari bunyi gunting saat memotong tahu, telur goreng dan kentang yang berbunyi TEK. Pemotongan bahan-bahan dengan gunting, adalah salah satu ciri khas masakan Tahu Tek ini. Keunikan lain, Tahu Tek di sajikan dengan sejumlah bahan yang masih mentah, seperti lombok dan bawang putih.

Menurut para pelanggan, Tahu Tek paling enak di konsumsi di siang hari, terutama saat jam-jam istirahat dari kerja. Apalagi, harga Tahu Tek hanya 3 Ribu Rupiah, untuk 1 porsi, harga yang terjangkau untuk kalangan menengah ke bawah.

Sejumlah pedagang telah menekuni penjualan Tahu Tek sejak puluhan tahun silam dengan omset rata-rata mencapai 200 hingga 300 Ribu Rupiah perharinya. Padahal, sebagian dari mereka hanya menjual Tahu Tek dengan berkeliling di gang-gang kota saja

Meski akhir-akhir ini bermunculan jenis-jenis makanan modern, namun, Tahu Tek masih tetap diminati hampir semua lapisan masyarakat dengan cita rasanya yang masih tradisional.

BERNOSTALGIA DENGAN KOLEKSI JAM DINDING TEMPOE DOELOE

2012-01-29T06:56:00.000-08:00

Suwan (45), memiliki hobi berbeda dari orang kebanyakan orang. Warga desa Pucung Kecamatan Balongpanggang, Gresik tersebut, senang mengumpulkan jam kuno. Hal ini dilakukannya sejak Suwan masih duduk di bangku sekolah SMP sekitar tahun 80-an.

Hobi Suwan inilah yang membuat rumahnya dipenuhi jam kuno, mulai ruang tamu, ruang keluarga, hingga ruang tidur yang kesemuanya terpajang di dindingnya.

Menurut Suwan, jam antiknya ini, dia kumpulkan dari berbagai kota di pulau jawa. Saat ini jumlahnya sudah mencapai sembilan puluh jam.

Untuk memperoleh jam kuno, Suwan rela berburu ke sejumlah kota di pulau jawa serta banyak berkomunikasi dengan kenalannya sesama kolektor.

Usia jam koleksi Suwan beragam. Sebagian adalah buatan Belanda, Jerman, hingga Italia, termasuk jam buatan jerman tahun 1930 merek Jung Hans yang di kenal dengan tipe perempatan, karena akan berbunyi setiap 15 menit.

Uniknya lagi, puluhan jam antik milik Suwan ini, masih berfungsi dengan baik dan sebagian besar masih orisinil. Sehingga pada jam-jam tertentu, rumah Suwan penuh dengan suara jam yang berdentang bersamaan.

Menurut Suwan, jam-jam kuno ternyata lebih kuat dan tahan lama di banding jam modern. Terbukti, perawatannya tidak sulit dan mampu bertahan puluhan tahun. Perawatannya menurut Suwan, cukup dengan membersihkannya secara rutin termasuk menambahkan minyak pelumas ke beberapa bagian saja. “barang-barang kuno itu kualitasnya memang sangat bagus, dan tak gampang rusak”, ujarnya.

Di samping mengkoleksi jam dinding, Suwan juga mengkoleksi jam waker kuno, radio kuno hingga sepeda kuno.

Semula Suwan menyatakan tidak akan menjual koleksi barang-barang antiknya. Namun, jika ada yang berminat membeli, Suwan tidak keberatan untuk melepas koleksinya, asal harga sesuai harapannya.

KIRIM FILE BESAR VIA EMAIL DENGAN BANTUAN WIZDROP

2012-01-27T16:21:00.000-08:00

Dulu, saat mengirim file berkapasitas besar, biasanya kita hanya bisa mengirmkannya ke teman atau perusahaan tempat kita bekerja secara manual, dengan di copy ke CD lalu mengirimkannya via jasa pengiriman barang. Namun, saat ini, kita bisa melakukannya secara otomatis via email.

Meski hampir setiap penyedia layanan email membatasi ukuran lampiran file hingga kurang dari 25 MB misalnya, namun, dengan bantuan WizDrop, kita bisa melakukannya. WizDrop adalah cara cepat untuk mengirim file berukuran besar hingga 100 MB untuk setiap alamat email.
Caranya cukup mudah, ikuti langkah berikut :
1. Kunjungi : http://www.wizdrop.com/index.php. Lalu masukkan alamat email Masukkan email Anda pada kolom pertama.

2. Klik Browse pada kolom ke dua dan upload file media Anda. Setiap file video, gambar atau audio akan bekerja. Batas ukuran adalah 100 MB, sehingga video yang lebih besar, perlu dipotong dalam beberapa bagian.

Saat meng-upload file, Anda memiliki pilihan untuk menambahkan baris subjek dan pesan yang akan muncul dalam email. Jika anda mengirim file ke ponsel, abaikan pilihan ini. Jika file sudah ter-upload, kolom kedua akan berwarna hijau.

3. Masukkan alamat email dan nomor telepon penerima file. Pisahkan dengan semi-titik dua (;) jika penerima lebih dari satu. Dan masukan kode security.

4. Klik tombol biru DROP dan Sebuah pesan akan muncul yang menyatakan file anda telah ter-DROP atau terkirim.

Ketika teman anda menerima file Anda, akan ada sebuah link melalui email atau pesan teks untuk men-download file Anda. kadang, email berlabel pesan WizDrop dianggap sebagai spam, jadi beritahu teman anda untuk mengecek folder spam.

PESONA PULAU DERAWAN YANG MASIH PERAWAN

2012-01-26T15:38:00.001-08:00

Pulau derawan merupakan salah satu deretan pulau yang ada di Tanjung Redeb, Kabupaten Berau, Kalimantan Timur. Kondisinya yang masih perawan, menjadikan pulau Derawan sebagai salah satu tujuan wisata Bahari yang banyak di suka. Selain pulau Derawan, terdapat pula deretan pulau-pulau kecil lainnya seperti pulau Kakaban, Maratua, Sangalaki dan masih banyak lagi. Pulau-pulau tersebut sangat berdekatan dan dapat ditempuh dengan speed boat serta perahu tradisional.

Untuk mencapai pulau Derawan, dari Bandara Tarakan perjalanan dilanjutkan menuju pelabuhan Melundung (Tarakan) selama 15 menit. Dari pelabuhan Melundung kita bisa mencapai kepulauan Derawan dengan kapal reguler yang memakan waktu lebih dari 5 jam atau kapal cepat carter yang hanya membutuhkan waktu 3 jam saja.

Pulau Derawan merupakan primadona bagi wisatawan domestik, terbukti kunjungan dari tahun ketahun terus meningkat. Untuk perayaan tahun baru masehi atau pun imlek misalnya, tempat-tempat home stay dan penginapan yang ada di pulau tersebut, hampir penuh. Karena di manfaatkan untuk berekreasi bersama keluarga, sanak famili, handai taulan.

Di pulau Derawan, wisatawan bisa menikmati pemandangan munculnya penyu kepermukaan air, bahkan berenang bersama penyu, menggunakan banana boat snorkling dan diving, serta pernak-pernik lainnya yang bisa di nikmati.

Kalaupun anda ingin snorkling atau diving dan tidak memiliki peralatan tersebut, Anda bisa menyewa semua peralatannya yang banyak tersedia di sekitar pantai pulau tersebut. Di perairan sekitar pulau Derawan terdapat taman laut yang terkenal sebagai wisata selam dengan kedalaman sekitar lima meter dengan beraneka ragam biota laut.

Tak hanya itu, suasana Sunset dan Sunrise nya betul-betul indah dan saying jika melewatkan dua moment tersebut, sore hari sehabis snorkling dan berenang, biasanya wisatawan sudah menunggu moment matahari tenggelam dan pagi-pagi sekali jam 6 berkeliling pantai untuk menunggu matahari terbit dari ufuknya.

LELE PANGGANG BUMBU RUJAK YANG BIKIN KETAGIHAN

2012-01-25T20:14:00.000-08:00

Lele aadalah salah satu jenis ikan yang menjadi makanan tradisional masyarakat indonesia. Aneka menu masakan berbahan lili pun, banyak banyak tersebar di masyarat hingga memperkaya aneka rasa. Salah satunya adalah lele baker bumbu rujak.

Selama ini, lele umumnya digoreng atau di panggang kemudian disuguhkan dengan lalapan dan sambelnya. Menu ini tentunya sudah tidak asing lagi.

Proses pembuatannya memang tidak jauh beda dengan sajian lele pada umumnya. Setelah lele dibersihkan lalu dipanggang di atas bara dengan di olesi jeruk nipis terlebih dahulu untuk menghilangkan bau amis lele. Selanjutnya, disiapkan bumbu rujak dengan bahan utama kacang tanah goreng, tomat, terasi, garam, lombok, gula dan jeruk nipis.

Variasi bumbu ini ini di ulek secara tradisional hingga halus. Namun, yang kacang tanah goring lebih dominant porsinya di banding bumbu yang lain. Sementara, terasi hanya di tambahkan sedikit saja.

Menu seperti ini banyak kita jumpai di wilayah Probolinggo, Bondowoso, Situbondo serta di wilayah pedalaman Madura.

Dengan racikan bumbu tradisional seperti ini, rasa gurih ikan lele semakin kuat dan yang pasti akan membuat ketagihan.

LEBIH NYAMAN DENGAN IKLAN PREMIUM PLUS EMBED YOUTUBE

2012-01-24T15:34:00.000-08:00

Salah satu terobosan baru pemasangan iklan secara online di Indonesia adalah dengan memanfaatkan Youtube sebagai media komunikasi bagi Advertiser. Langkah baru ini di lakukan oleh salah satu situs iklan baris http://www.jago-iklan.com.

Dengan fitur baru ini, Advertiser bisa menjelaskan secara detail produk-prosuk yang di jualnya kepada calon pembeli. Misalnya ada Advertiser ingin jual mobil atau produk apa saja, Advertiser bisa pasang gambarnya satu, sekaligus rincian produk dan harga jualnya ditambah embed Youtube dari produknya. Menarik kan?

Jadi kelebihan iklan premium http://www.jago-iklan.com adalah bukan hanya pada gambar yang diam tapi juga video dari Youtube yang mampu menjelaskan secara detail produk-produk Advertiser, sehingga calon pembeli dapat melihat detail produk tersebut. Tujuannya jelas, untuk menghilangkan keragu-raguan calon pembeli, sekaligus bisa menikmati videonya.

Dengan di lengkapi fitur baru ini, http://www.jago-iklan.com hanya mematok harga pemasangan iklan premium sebesar Rp 50.000, - saja.

Tertarik, silahkan kunjungi http://www.jago-iklan.com lalu klik tab Pasang Iklan Premium.

BUDIDAYA AYAM CEMANI DI LAHAN SEMPIT

2012-01-23T23:39:00.000-08:00

Jika memiliki lahan sempit di samping rumah yang belum di manfaatkan secara maksimal, tak ada salahnya mencoba mengembangbiakkan ayam cemani. Dengan perawatan yang relatif mudah, beternak ayam cemani bisa mendatangkan penghasilan yang cukup lumayan.

Ayam Cemani merupakan ayam lokal asli Jawa Tengah. Kata cemani diambil dari bahasa Jawa yang artinya hitam legam. Warna hitam legam ini menyelimuti seluruh tubuhnya mulai jengger, paruh, bola mata, lidah, rongga mulut, bulu, lubang dubur, kaki dan cakar. Jika semua tubuhnya berwarna hitam, maka harganya bisa mahal. Pasalnya, ayam cemani bagi sebagian orang dipercaya memiliki kekuatan supranatural yang mampu membawa hoki jika memilikinya.

Seperti lahan kosong rumah berukuran 1,5 Meter kali 4 Meter, milik Ponadi (44 tahun), warga desa Sengonagung, Kecamatan Purwosari, Pasuruan Jawa Timur yang berhasil mengembangbiakkan ayam cemani.

Sejak sembilan belas tahun lalu, Ponadi, memulai usaha yang bahkan kini telah menjadi sandaran hidup keluarganya. Berawal dari sepasang ayam cemani yang diperolehnya dari pulau Madura, kini ayam cemani yang berhasil dikembangbiakkannya mencapai ratusan ekor.

Memelihara ayam jenis ini tak ubahnya memelihara ayam kampung. Proses pengeraman telur hingga menetas dilakukan di kandang sempit samping rumah. Yang perlu di perhatikan adalah, kandang ayam sebaiknya tidak kena sinar matahari secara langsung. Di samping itu, sistem ventilasi udara dan kebersihan kandang, selalu diperhatikan agar ayam bisa tumbuh dengan sehat. Setelah menetas, anak ayam dipisahkan dari induknya dan ditempatkan di kandang terpisah. Biasanya, ayam cemani dikawinkan dengan sesama ayam cemani secara alami dengan perbandingan maksimal 1 jantan dengan 5 betina.

Untuk menghasilkan ayam cemani yang berkualitas, yakni yang berwarna hitam legam di seluruh tubuhnya, Ponadi punya kiat tersendiri, yakni diberi makanan serba hitam seperti ketan hitam dan cumi-cumi. Bahkan, Ponadi bersedia mengetes darah dan dubur ayam hasil ternaknya, agar pembeli yakin dan tidak tertipu.

Meski usia ayam baru dua bulan, permintaan ayam cemani cukup tinggi. Para peminat datang dari Jakarta, Bali, Semarang dan kota-kota lainnya yang datang untuk membeli. Harga satu pasang ayam ayam cemani di usia dua bulan mencapai 2,5 Juta Rupiah.

MINIATUR SEPEDA MOTOR DARI LIMBAH PLASTIK

2012-01-23T00:00:00.000-08:00

Limbah plastik dan beberapa jenis barang bekas lainnya yang sudah tidak terpakai, ternyata bisa disulap menjadi miniatur sepeda motor gede yang bernilai seni dan ekonomi cukup lumayan. Karya miniatur tersebut bahkan diminati pasar luar negeri.

Adalah Tri Wahyu Prasetyo, seorang perupa warga Kedung Anyar Gang 8 kota Surabaya Jawa Timur, yang setiap hari mengumpulkan berbagai jenis limbah plastik yang banyak berserakan di kota Surabaya. Bagi Tri Wahyu, seluruh barang limbah plastik yang di perolehnya tersebut, dapat menjadi sebuah karya seni yang menarik, yakni miniatur sepeda motor.

Uniknya miniatur motor tersebut, di bangun tanpa merubah bentuk limbah plastik yang ada. Untuk membuatnya, pemuda yang berkeinginan mempunyai motor besar tersebut, hanya memasang dan mencocoknya limbah plastik dengan konstruksi yang tengah di buatnya.

Pembuatan karya unik ini tergolong gampang-gampang susah. untuk satu motor besar tri wahyu membutuhkan waktu antara 10 sampai 15 hari proses pembuatan. Kuncinya, adalah kesabaran dan keuletan, dan yang lebih penting lagi adalah insting seni yang mampu melihat bentuk barang-barang limbah yang cocok untuk desain miniature sepeda motornya.

meski terbuat dari bahan limbah, kerajinannya tersebut hampir mirip dengan bentuk aslinya seperti, shock bekker depan diambilkan dari boulpen, sedangkan tempat duduk moge di pasangkan sendok dan garpu, untuk mesin di pasangkan botol plastik lem bekas.

Untuk membantu membuatnya, tri membutuhkan peralatan yang sederhana, diantaranya lem, gunting, penjepit, serta obeng.

Untuk satu miniatur sepeda motor, Tri Wahyu menjualnya dengan harga antara Satu hingga Dua Juta Rupiah.

Bagi Tri Wahyu, selain menjadi alternatif pengolahan limbah, kreatifitas ini juga sangat menjanjikan secara ekonomi. Bahkan, miniatur sepeda motor buatannya sudah di pesan sejumlah warga asing dari Autralia dan Belanda.

BANDENG BAKAR TAUCHO SAMBEL MANGGA

2012-01-22T19:21:00.000-08:00

Bagi anda penggemar menu olahan ikan, tentu mengenal kan bandeng. Ikan khas tambak tersebut, bisa diolah dengan beragam cara dengan sajian aneka mene yang barvariasi pula. Salah satunya adalah Bandeng Bakar Taucho Sambel Mangga.

Sebagai sebuah tempat makan yang ada di semarang, kafe Delima Hotel Santika di kawasan Jalan Pandanaran kota Semarang, menawarkan anek menu ikan bandeng. Berbeda dengan menu biasanya seperti bumbu kropok, masak presto, maupun goreng garing, di kafe ini bandeng diolah dengan cara dibakar dan dibumbui dengan ramuan taucho dan sambal mangga.

Anda juga tak perlu kawatir tertusuk duri. Sebab ikan bandeng disini sudah dicabuti semua durinya alias bandeng tanpa duri. Bumbu sambalnya berupa cabe, garam, gula jawa, asam jawa serta taucho. Semua bahahan dihaluskan. Setelah itu, mangga muda dikupas dan di iris kecil-kecil memanjang. Lalu mangga dicampurkan ke dalam adonan sambal.

Bandeng yang telah dibumbui lalu dibakar di atas tungku sambil terus dibolak-balik agar tidak gosong, sambil terus diolesi dengan taucho. Setelah matang dan berwarna kecoklatan, bandeng kemudian disajikan dengan siraman sambal mangga.

Bagi penikmat bandeng, bumbu taucho dan sambal mangga, memberi varian rasa baru bagi penikmat ikan, karena rasa pedas bercampur rasa asem mangga akan berbaur denan rasa gurih ikan banding. Sensasi rasa inilah yang tidak di miliki berbagai jenis masakan banding pada umumnya.

Untuk menikmati gurihnya ikan bandeng dan perpaduan rasa pedas, asam sambel mangga taucho, harganya cukup terjangkau. Dengan uang 50 Ribu Rupiah, Anda bisa menikmati bandeng sambal mangga di sebuah tempat yang representatif dan bisa dinikmati bersama keluarga. Menu Bandeng Bakar Sambel Mangga ini sangat cocok dinikmati sebagai menu makan siang dan disajikan bersama Es Lemon Tea.

MENIKMATI PANORAMA ALAM PEGUNUNGAN PAKEMBANGAN

2012-01-21T17:52:00.000-08:00

Keindahan panorama perbukitan adalah salah andalan dari obyek wisata alam Pakembangan yang terletak di Desa Pakembangan, Kecamatan Garawangi, Kabupaten Kuningan Jawa Barat. Sejak dibuka untuk umum satu tahun lalu, perbukitan yang dipenuhi pohon pinus ini ramai dikunjungi wisatawan.

Hanya dengan membayar tiket Tiga Ribu Rupiah, pengunjung dapat menikmati indahnya panorama alam yang di kelola oleh KPH Kuningan tersebut. Letaknya yang berada di atas bukit, membuat obyek wisata ini mampu memberikan nuansa keindahan pemandangan yang berbeda di banding tempat wisata lainnya. Apalagi, para pengunjung dapat melihat beberapa kampung yang berada di kecamatan Ciniru.

Tidak itu saja, beberapa fasilitas yang disediakan oleh pihak pengelola seperti mainan jaring laba–laba, ayunan untuk anak-anak dan beberapa tempat untuk berteduh, membuat wisata ini menarik utnuk dikunjungi bagi wisatawan yang jenuh dengan suasana kota.

Selain itu, kawasan bukit pinus ini juga di kembangkan sebagai kawasan bumi perkemahan yang di peruntukkan bagi masyarakat umum.

Meskipun baru dibuka, namun setiap musim libur pengunjung yang mendatangi obyek wisata ini terus meningkat, bahkan kini telah mencapai antara Lima Puluh Orang sampai saratus orang setiap hari sabtu dan minggu.

Para pengunjung yang datang ke obyek wisata ini selain dari Kuningan, juga banyak dari luar kota, seperti Cirebon, Majalengka, Brebes dan Jakarta.

GAYA EKSPRESI REMAJA MELALUI KOMUNITAS BREAKDANCE

2012-01-21T00:27:00.000-08:00

Breakdance atau seni olah tubuh yang mirip acrobat dengan meliuk-liukkan tubuh, kini semakin trend dan banyak diminati sebagian remaja di kota Gresik Jawa Timur. Selain menjadi sarana bebas dalam mengekspresikan diri, seni joged asal Amerika Latin yang memperlihatkan kelenturan tubuh tersebut, juga efektif untuk menjaga kesehatan kelompok remaja.

Latihan breakdance sering dilakukan komunitas pecinta tarian atraktif breakdance yang tergabung dalam Grisse Beat Rocker Crew (BGRC) dalam mengisi waktu luang mereka, terutama pada malam hari.

Komunitas pecinta breakdance asal Gresik tersebut, beranggotakan semua kelompok umur, mulai dari mereka yang baru duduk di bangku SMP, SMA hingga yang duduk di bangku kuliah.

Komunitas pecinta breakdance tersebut berdiri sejak satu tahun lalu dan terus berlatih secara rutin selama tiga kali dalam seminggu, agar mampu menghasilkan gerakan indah melalui mengkombinasikan olah gerak, keseimbangan tubuh dalam mengikuti iringan irama musik.

Meski baru berumur satu tahun, tetapi remaja pecinta breakdance Gresik, mampu menghasilkan atraksi berbagai jenis joged yang memukau, diantaranya top rock, food rock, trick, hingga yang ekstrem, yakni power move atau berputar-putar dengan menggunakan kepala.

Wira Satria, penggagas komunitas breakdance Gresik mengatakan, butuh berlatih secara serius dan disiplin, karena tarian ini harus memadukan antara kelenturan tubuh dengan iringan musik hip hop khas break dance.

Melalui komunitas ini, remaja tidak hanya mampu mengekspresikan diri secara bebas, tetapi juga untuk menjaga kesehatan tubuh, dan menghindarkan diri dari pergaulan yang tidak sehat, seperti seperti mengkonsumsi narkoba, drug, bahkan pergaulan bebas.

Kerja keras BGRC, akhirnya membuahkan hasil, karena pada bulan Maret 2012 mendatang, tim BGRC dipercaya mewakili Propinsi Jawa Timur mengikuti kompetisi radikal force jump tingkat Asia di Singapura.

LINDUNGI SISTEM KOMPUTER DENGAN SHADOW DEFENDER

2012-01-20T05:19:00.000-08:00

Bagi pengguna komputer, hal yang paling membuat jengkel adalah bila komputernya mengalami serangan virus,malware, spyware dan lain-lain yang sebangsanya. Tapi selain gangguan dari program-program jahat tersebut, kadang ada file yang hilang karena tidak sengaja terhapus oleh seseorang, padahal file tersebut sangat penting.

Untuk membantu mengamankan sistem computer, sebaiknya gunakan sebuah software yang fungsinya sama dengan DeepFreez bernama Shadow Defender. Fungsi program yang berjalan pada sistem operasi Windows ini mampu melindungi file dari perubahan yang tak diinginkan, baik karena program jahat seperti virus maupun malware lainnya.

Ada beberapa kelebihan Shadow Defender, di antaranya

1. Antar muka (user interface) yang lebih nyaman (user friendly).

2. Kemudahan melakukan setting.

3. Bisa memilih folder/file tertentu yang diperbolehkan untuk mengalami perubahan (exception list), misalnya file-file pada folder My Documents.

4. Bisa langsung mengaktifkan/menonaktifkan proteksi tanpa perlu restart, yaitu cukup dengan mengaktifkan “Shadow Mode”/”Normal Mode”.

5. Menambah “Exclusion List”

6. Mengaktifkan proteksi pada drive/partisi yang dipilih

7. Pemberitahuan “Shadow Mode” pada desktop bisa dinonaktifkan
8. Mengaktifkan password untuk menghindari perubahan oleh orang tidak berwenang.

DOWNLOAD SHADOW DEFENDER